AnyĂĄék egyik este fĂľtt krumplit vacsorĂĄztak sĂźlt hagymĂĄval. A hagymĂĄbĂłl elég sok megmaradt, amit este felhasznĂĄltam a zsĂśmlékhez. HagymĂĄs kenyeret mĂĄr készĂ­tettem régebben, az finom volt, gondoltam a zsĂśmlékkel sem lesz ez mĂĄsképp.

Nem is tévedtem. Amikor kisĂźlt, olyan illata volt... csak az tartott vissza attĂłl, hogy nekiessek, hogy este 11 volt. Meg persze az is, hogy igen kevés teljes kiĂľrlésĂť liszt kerĂźlt bele, mivel amĂ­g a gép dagasztotta, addig ĂľrĂśltem a lisztet, mert elfogyott.

HozzĂĄvalĂłk:

40 dkg finomliszt

20 dkg tk. liszt

4 dl folyadék (ĂĄlt. fele nĂśvényi tej, fele vĂ­z)

4 ek sĂźlt hagyma

1 ek tĂśkmag ...

sponsored links