Ezt a receptet MézeskalĂĄcs konyhĂĄjĂĄban talĂĄltam, nagyon megtetszett és mivel imĂĄdjuk a savanyĂşsĂĄgokat és ilyet még nem csinĂĄltam, kiprĂłbĂĄltam. Kicsit vĂĄltoztattam rajta, de biztos vagyok benne, hogy Ă­gy is nagyon jĂł lesz. Én savanyĂşsĂĄg tartĂłsĂ­tĂłt hasznĂĄltam, mert ebben van mĂĄr sĂł és fĂťszerek is, Ă­gy nem kell méregetnem. Én minden savanyĂşsĂĄgot ezzel csinĂĄlok. Állni sem hagytam 24 ĂłrĂĄt, hanem csak pĂĄr ĂłrĂĄt és utĂĄna tĂśltĂśttĂźk is Ăźvegekbe. Az eredeti receptben nincs fokhagyma, én viszont tettem bele, nem ronthatja el :)
EgyelĂľre 2.5 kg uborkĂĄbĂłl készĂźlt, Ă­gy lett belĂľle 7 befĂľttes Ăźveg és a hĂťtĂľben is pihen egy kisebb adag. A biztonsĂĄg kedvéért jĂśvĂľ héten is készĂźl egy nagyobb adag, hogy biztosan kitartson télig...:)

- 2.5 uborka

- 80 dkg hagyma

- 5 nagy gerezd fokhagyma

- 100 g kapros savanyĂşsĂĄg tartĂłsĂ­tĂł ...

sponsored links