Hagymás uborka
sponsored links
A hétvégén elkészült az idei elsõ adag hagymás uborkasaláta (már sokan várták).
Az uborkákat alaposan megsikáltam és megmostam; majd hajszálvékonyan felszeleteltem. Egyharmad mennyiségû vöröshagymát megtisztítottam és azt is vékonyan felvágtam.
Az uborkával összekevert vöröshagymát leöntöttem a jól bevált lével.
Két napig érleltem - rendszeresen kevergetve -, majd sterilizált üvegekbe töltöttem.