sponsored links

A kifli hozzĂĄvalĂłi: 3 dkg. élesztĂľ, 2 dl tej, 1 evĂľkanĂĄl kristĂĄlycukor, 30 dkg. liszt, 7 dkg. margarin, 1 tojĂĄs, 1 kiskanĂĄl sĂł, 2 nagy fej vĂśrĂśshagyma, 0,5 dl olaj, A tepsi kikenéséhez margarin, a tészta kenéséhez 1 db tojĂĄs.
ElkészĂ­tése: Az élesztĂľt 1 dl langyos tejjel és 1 evĂľkanĂĄl cukorral elkevertem és hagytam hogy felfusson. A lisztet az olvasztott margarinnal 1 tojĂĄssal a maradék 1 dl langyos tejjel a felfuttatott élesztĂľvel és a sĂłval tésztĂĄvĂĄ dagasztottam ,jĂłl kidolgoztam. CipĂłt formĂĄltam belĂľle, a tetejét belisztezem, tiszta konyharuhĂĄval letakartam és 45 félretettem hagytam hogy a megkeljen. KĂśzben elkészĂ­tettem a tĂślteléket.
A hagymĂĄt megtisztĂ­tottam finom aprĂłra vĂĄgtam megforrĂłsitott olajon kĂśzepes lĂĄngon megfonnyasztottam, sĂłztam hĂźlni hagytam.Amikor a tészta megkelt gyĂşrĂłtĂĄblĂĄn négy részre osztottam egyenként kis cipĂłkat formĂĄltam és ...