Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Hagymás-kolbászos tarhonya
sponsored links
Hozzávalók( 4 személynek): 250 g jóminõségû kolbász, 1 kisebb hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 csokor friss zöldpetrezselyem, 8 evk. tarhonya, só, bors, fûszerpaprika, 50 ml olaj.
A felhevített olajon az apróra vágott hagymát üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a felkaríkázott kolbászdarabkákat, mindkét oldalukat megpirítjuk, rászórjuk a tarhonyát, azt is gyengéden megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, fûszerpaprikázzuk, a tört fokhagymát is rátesszük az apróra vágott petrezselyemzölddel, felöntjük jó bõven vízzel és készre pároljuk. Kovászos ubival tálaljuk.