RĂĄjĂśttem, hogy szeretem a marhahĂşst. Persze nem steak-ként nyersen, szigorĂşan kellĂľen ĂĄtfĂľzve/ĂĄtsĂźtve. Vadasként, és ilyen pĂĄrolt szĂłszos ételekként. Meg persze a "spagetti hĂşsgombĂłccal" és a svéd hĂşsgolyĂł is kedvenc. Ja meg a hamburger.

Azt hiszem most a szokĂĄsoshoz képest "marhahĂşsos-korszakom" van.

A recept a mĂşlt havi GoodFoodbĂłl van, egy kicsit vĂĄltoztattam az elkészĂ­tésen, szerintem szĂźkségtelen a gombĂĄt 2 ĂłrĂĄn ĂĄt fĂľzni, Ăşgyhogy csak a fĂľzési idĂľ mĂĄsodik felében adtam hozzĂĄ.

HozzĂĄvalĂłk:

• 70-90 dkg marhalĂĄbszĂĄr, vastag szeletekre vĂĄgva
• 2 evĂľkanĂĄl olaj
• 3 kĂśzepes hagyma
• 1 teĂĄskanĂĄl cukor
• kevés liszt
• 6-7 gerezd fokhagyma
• 7 dl marhahĂşsleves (DM-es bio leveskockĂĄbĂłl a legjobb) ...
  

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2012/10/hagymas...