Hétvégén egy Ăşj receptet prĂłbĂĄltunk ki. Ezt is az egyik receptes fĂźzetemben talĂĄltam, amikor kenyérreceptre vadĂĄsztam. :) Azért adtam cĂ­mnek a cipĂłt, mert eredetileg 8 kisebb cipĂłt kell készĂ­teni a tésztĂĄbĂłl. MĂĄsfajta lisztet hasznĂĄltam, mint amit a recept Ă­rt. Mi egészben sĂźtĂśttĂźk meg. HasonlĂł hagymĂĄst talĂĄltok itt és itt is. 

Még alig hĂťlt ki, de mĂĄr megvĂĄgtuk... Ti prĂłbĂĄljatok tĂźrelmesen vĂĄrni, mĂ­g kihĂťl, mert akkor jobban lehet vĂĄgni. :)

Olyan jĂł érzés, amikor kikerĂźl a sĂźtĂľbĂľl az ĂĄltalunk készĂ­tett kenyér. :) 

A hozzĂĄvalĂłkat kenyérsĂźtĂľbe bepakoljuk. Mint mĂĄr Ă­rtam, mi a folyadékot tesszĂźk alulra. TehĂĄt elĂľszĂśr jĂśn a langyos vĂ­zben feloldott cukor, majd a kétféle liszttel elkevert sĂł és kĂśmény, a zsĂ­rban Ăźvegesre pirult felaprĂ­tott hagyma és az elmorzsolt élesztĂľ befejezésĂźl.

KenyérsĂźtĂľben megdagasztjuk, majd kb. 20 percig pihentetjĂźk. Kb. 2x lekenjĂźk vizes ecsettel, mire a sĂźtĂľbe kerĂźl. 

190 °C-os elþmelegített sßtþben kb. 35 percig sßtjßk.

1 kis fej vĂśrĂśshagyma, felaprĂłzva ...

sponsored links