sponsored links

HiĂĄba van cĂ­moldalakon a Costa Concordia gyĂĄva kapitĂĄnya, azért enni is kell, és ahhoz fĂľzni. Mivel nagyon leveses vagyok, megint azt teszek ki, és az egyik nagy kedvencet, a hagymalevest!

IgazĂĄn nem egy kĂźlĂśnleges varĂĄzslat. Van, amikor Ăşgy készĂ­tem, mint Jan, a lengyel szakĂĄcs a hajĂłn, aki nem rĂĄntja, nem habarja és nem sĂťrĂ­ti liszttel és még el se turmixolja. De most éppen az ellenkezĂľjét tettem:
Négy fej hagymĂĄt durvĂĄn felaprĂ­tottam, és vajon (hagymaleveshez mindig vajat hasznĂĄlok!)  megdinszteltem. Amikor ezzel megvoltam, megszĂłrtam két evĂľkanĂĄl liszttel. felĂśntĂśttem vĂ­zzel - nem akarĂłdzik leveskockĂĄt hasznĂĄlni -, és felforraltam. SĂłztam, fehér ...