Egy valamiben megegyeztĂźnk MĂşzzsal: vasĂĄrnap rĂĄntott csirke lesz! KĂśretként két dolog jĂśhetett szĂłba vagy ĂşjhagymĂĄs krumplipĂźré, vagy petrezselymes burgonya. VégĂźl az utĂłbbi mellett voksoltunk mindketten. 

Igen ĂĄm, de mi legyen a leves? Ez bizony kisebb fejtĂśrést okozott. A hĂźvelyesek egész tĂĄrhĂĄzĂĄt felsorakoztattuk, kimerĂ­tettĂźk az utĂłbbi idĂľben. Krumpli nem lehet, mert az lesz a kĂśret, fokhagymĂĄt most nem kĂ­vĂĄntuk, azonban a spejzban, a polc alatt, a zsomporban néhĂĄny enyhén rĂźgyezĂľ vĂśrĂśshagymĂĄra bukkantam, akik ezzel hĂ­vtĂĄk fel magukra a figyelmet: tessék felhasznĂĄlni! Eszembe jutott, hogy a tojĂĄsfestés utĂĄn egy egész fej lecsupaszĂ­tott példĂĄnyt is rejt a hĂťtĂľ gondosan becsomagolva, tehĂĄt a kérdés eldĂľlt: tejszĂ­nes hagymaleves lesz!

A fotĂłn lĂĄtszik, hogy nem a hagymalevestĂľl elvĂĄrhatĂł-, hanem kissé pirosas szĂ­n mutatkozik. KĂśszĂśnhetĂľ ez Hildus hĂĄzi vegetĂĄjĂĄnak, azon belĂźl a pritaminpaprikĂĄnak. Nem szép Ă­gy, de finom!

3 fej vĂśrĂśshagyma

0,5 ek repceolaj

2 ek friss, hĂĄzi vegeta (vagy sĂł, de azt ne evĂľkanĂĄllal mérjék!)

1 kk ĂľrĂślt bors

1dl szĂĄraz fehérbor ...

sponsored links