Hagymaleves krutonnal, csicsókafõzelék sült nyakapecsenyével
sponsored links
A gyerekeim bõ egy héttel a balesetük elõtt disznót vágtak ... Pontosabban vettek egy kisebb fél disznót és egy ismerõsüknél és segítségével feldolgozták.
A képen látható finomságokon kívül még van szalonna, sonka, azok még a pácban, ill. a füstön. Továbbá a fagyasztóba is került mintegy 15 kg-nyi alapanyag. Nagyon örültünk a lehetõségnek. Zuzammen 800 Ft-ra jött ki kg-ja, a csonttól a szûzpecsenyéig. Szerintem jó vásár volt:)
Mint minden rendes disznóvágáson, itt is lett eltéve nyakapecsenye. A csicsókafõzelékhez azt sütöttem meg.