Habtöltelékes linzer
sponsored links
Szintén karácsonyi apróság. Idén nem készítettem hagyományos linzert, helyette lett ez.
Egyébként is valahogy kevesebb süti készült mostanság, pedig máskor ilyenkorra már jópárat meg szoktam sütni ....jelenleg csak ez készült ill. mézesek(még díszítésre várnak) és egy csomó habkarika- na ez utóbbival megszenvedtem, mert nem volt habzsákom, így szemeteszsákkal próbálkoztam formára nyomni õket(természetesen tiszta szemeteszsákkal :-D ), de..... hát..... nem javaslom senkinek se. azóta fáj a jobb kezem, csuklóm, valami ideg becsípõdött vagy izom húzódott vagy fene tudja, és nem épp szalonképes kifejezéseket hallattam. ;-P (mérgemben- igaz már utólag -de vettem egy szövet habzsákot, csak mondjuk az is lehetne nagyobb, de csak az az egyféle volt.. remélem jövõre ha használom, be fog válni.... -bár rosszabb nem lehet, mint a szemeteszacsi ;-P)
Habos linzer
Az alap egy linzer tészta, recept itt.
A töltelék:
-5 tojásfehérje
-1, 5 dl víz ...