sponsored links

JeladĂĄs, hogy azért még élĂźnk. Ilyenkor nyĂĄron, nagyon ritkĂĄn van mondanivalĂłm, egyszerĂť ételeket eszĂźnk (mindenféle zĂśldséges tészta, tegnap borsĂłleves, pisztrĂĄng, sĂźlt zĂśldségek, gyĂźmĂślcs, fagyi), nem is nagyon sĂźtĂśk, szintén a szokĂĄsos okok miatt, se idĂľ, se kedv nem jut rĂĄ, rĂĄadĂĄsul annyi a finom gyĂźmĂślcs, hogy nem is hiĂĄnyzik. A szokĂĄsos befĂľzések miatt Ăşgyis a fél életemet a konyhĂĄban tĂśltĂśm, igazĂĄn nem keresek Ăşjabb indokokat az ott tartĂłzkodĂĄsra. EperlekvĂĄr és meggylekvĂĄr kipipĂĄlva, nem is azért, mert elég lenne, mert ezekbĂľl bĂĄrmennyi elfogyna, de egyszerĂťen nincs kedvem tĂśbbhĂśz. FagyasztĂł is kezd pĂşposodni a beletĂśltĂśtt gyĂźmĂślcsĂśktĂľl, ĂĄmbĂĄr az idén kimarad a mĂĄlna, mert nem jĂĄrok szezonban Tésa felé, de azért jĂł sok eper és meggy ment mĂĄr bele, némi sajĂĄt ribizlivel. A hétvégén kimagoztam uszkve 20 kg meggyet (igaz, Rebeka is besegĂ­tett, és nagyon is jĂłl jĂśtt), szĂłval tuti nem fogok még egyszer nekilĂĄtni, mĂĄr nagyon untam. Na, és ezért lett ez a meggyes sĂźti, ha mĂĄr itt van ez a rengeteg meggy, akkor csak legyen mĂĄr valami meggyes sĂźti, ezt ĂĄltalĂĄban mindenki szereti nĂĄlunk. A lehetĂľ legegyszerĂťbb megoldĂĄst vĂĄlasztottam, alul egy teljes kiĂľrlésĂť lisztbĂľl készĂ­tett pitetészta, felette rengeteg meggy, a tetején meg kis barna cukorral Ă­zesĂ­tett hab (mert hogy lassan szétfeszĂ­ti a fagyasztĂł oldalĂĄt a sok lefagyasztott tojĂĄsfehérje).

HozzĂĄvalĂłk (egy hatalmas, gĂĄztepsinyi adaghoz):
- 35 dkg teljes kiĂľrlésĂť liszt
- 20 dkg hideg vaj
- 1 csipet sĂł
- 1-2 kanĂĄl porcukor ...