MegszĂźletett az ĂŠn fagylaltom Nagy fagylaltkedvelĂľ vagyok, de gyĂźmĂślcsvelĂľt nem merek enni, magtejes fagyikat nem merek enni – mindezt a cukrom miatt termĂŠszetesen. ElsĂľsorban citromos ĂŠs tea sorbeteket ehetek, de ma megszĂźletett a krĂŠmes, selymes – “ketogĂŠn” fagylaltom

HozzĂĄvalĂłk ĂŠs elkĂŠszĂ­tĂŠs egyben:

• 6 tojĂĄs fehĂŠrjĂŠt kĂŠt evĂľkanĂĄlnyi citromlĂŠ ĂŠs kĂŠt evĂľkanĂĄl eritrit hozzĂĄadĂĄsĂĄval verj fel kemĂŠny habbĂĄ – megjegyzem, hogy elfogyott a Xukor0 4x steviĂĄm, ami a legjobb a fagylaltokba!
• 1 dl Cocomas kĂłkusztejszĂ­n sĂťrĂťjĂŠt fokozatosan keverd a habhoz, ĂŠs az adagolĂĄst kezd el mĂĄr akkor, amikor a hab majdnem megkemĂŠnyedett, mĂŠg nem teljesen
• 1 evĂľkanĂĄlnyi kakaĂłt keverj a krĂŠmhez – lassĂş fokozaton verd a habot, vagy egyszerĂťen Ăłvatosan kanĂĄllal forgasd bele
• Ennyi az egĂŠsz

• Kanalazd ĂĄt fagyis dobozba a kb. 5-6 szemĂŠlyre elegendĂľ fagylalt mennyisĂŠget, ĂŠs rĂśpke 45′ elteltĂŠvel mĂĄr eheted is; Gondolom, hogy ez az ĂĄllag a habfagylalt legjobb ĂĄllaga, de majd a hĂĄromnegyed rĂŠsz maradĂŠk sorsĂĄt a holnapi napon meglĂĄtjuk?!
• TĂĄlalĂĄskor a tetejĂŠre reszelhetsz 90%-os ĂŠtcsokolĂĄdĂŠt