sponsored links

Férjecském szĂźletésnapjĂĄra olyan tortĂĄt kellett készĂ­tenem, ami nem igényel hĂťtĂľben "tartĂłzkodĂĄst", ugyanis a lakĂłkocsi hĂťtĂľje nem képes egy normĂĄl méretĂť torta befogadĂĄsĂĄra. MĂĄrpedig az Ăľ kedvence, a gyĂźmĂślcsĂśs habtorta - fĂľleg a 38 fok kĂśrĂźl hĂľségben, de nemcsak - csakis a hĂťtĂľben marad partiképes. Ezért aztĂĄn egy olyan megoldĂĄst kellett talĂĄlnom, ami megfelelt a helyzetĂźnknek: az itthon megsĂźtĂśtt habcsĂłklapoknak semmi bajuk nem lehetett a hĂľségben, a krém és a gyĂźmĂślcsĂśk pedig éppen fogyasztĂĄs elĂľtt kerĂźltek rĂĄ. MĂĄsképp nem s lehetett volna, hiszen elĂĄztattĂĄk volna a lapot...
Az eredeti elképzelés az volt, hogy egyetlen torta készĂźl 3 lappal, de az nem hiszem, hogy elég lettvolna 14 személynek, Ă­gy aztĂĄn a 3 lapot kĂźlĂśn-kĂźlĂśn krémeztem-gyĂźmĂślcsĂśztem. Így még maradt is belĂľle. Aki idegenkedik az édes habcsĂłklaptĂłl, megnyugtatom: a mi csalĂĄdunkban nem igazĂĄn mennek a tĂşl édes, émelygĂľs tortĂĄk, ez mégis kivételt képez. S bĂĄr a habcsĂłklap valĂłban édesebb az Ă­zlésĂźnkhez képest, a krémet nem készĂ­tem tĂşl édesre, és a sok-sok savanykĂĄs gyĂźmĂślcs is egyensĂşlyozza az édességet, Ă­gy egyĂźtt egy nagyon finom Ă­zĂť, nem tĂşlzottan édes torta lesz a végeredmény. KĂźlĂśnlegességét az is fokozta - szĂĄmunkra - hogy a barack meg a szeder azon frissiben volt szedve a kertbĂľl. Sajnos nem volt semmiféle piros szĂ­nĂť friss gyĂźmĂślcsĂśm, ezért kandĂ­rozott meggyet hasznĂĄltam helyette. A fotĂł hevenyészett, csak hirtelen lekaptam fogyasztĂĄs elĂľtt.

HabcsĂłktorta sok-sok nyĂĄri gyĂźmĂślccsel

HozzĂĄvalĂłk 3 koronghoz vagy 1darab hĂĄromlapos tortĂĄhoz: ...