Habcsóktorta
sponsored links
Maradék tojásfehérjébõl nem csak pavlovát lehet készíteni, hanem a habcsókkedvelõknek
tortácskákat is.
4 tojásfehérje
csipenyi só
20 dkg porcukor
A tojásfehérjéket a sóval kezdjük el felverni, apránként hozzászitáljuk a porcukrot, addig, amíg kemény habbá áll össze (kb 8-10 perc). A habot nyomózsákba töltjük, majd sütõpapírral bélelt tepsibe 6 db, kb 10 cm átmérõjû korongot ...