Habcsók tortácska, krémmel, eperrel
sponsored links
Este szedtem ki a hûtõbõl valami húst másnapra, és reggel vettem észre, hogy a fagyasztó ajtaja résnyire nyitva maradt. Ezt már eljátszottam egyszer ebben a hónapban! Persze a belseje olyan volt, mint egy cseppkõbarlang, így kénytelen voltam, újból leolvasztani. Ilyenkor, ahogy lenni szokott, egyben szelektálok is. Sokszor van olyan recept, hogy a tojások sárgáját kell csak felhasználni. Ha nem használom fel rögtön, többnyire lefagyasztom kis dobozkában, megjelölve, melyikben hány fehérje van. A minap láttam a Tv.-be ezt a receptet, így kerül sor a "tojás 3" dobozkára a választás! A hûtõben árválkodott pár szem eper is, felturbózva, isteni desszert lett.
Hozzávalók:
- 3 tojás fehérje
- 15 dkg. cukor
- csipet só
- 2 evõkanál vaj
- sütõpapír.
Krém:...