Habcsók kúpocska és Békés Karácsonyt! :-)

2017-12-22

sponsored links


Nem tudom, hogy mennyire adják vissza a képek a halványzöld színt, de ilyen színben pompáznak ezek a helyes kis habcsókok. :-)
A modern forma a karácsonyfa alakját próbálja szimbolizálni, rajta a díszekkel - a színes és arany cukorral.
Van egy habcsók recept már a blogon cukorsziruppal, de ezek most egyszerûbben készültek.
 

Nagyon békés, boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok minden olvasómak és minden erre tévedõknek! :-)

 
Hozzávalók:
2 db tojásfehérje
12,5 dkg porcukor
Pár csepp zöld festék
Cukorgyöngyök
 
Egy fémtálban a fehérjét, pocukrot, festéket elkevertem. Közben egy akkora lábosban vizet forraltam, mint amekkora tetejére a tálat felrakhatom. Gõz felett, elektromos keverõvel addig kevertem a fehérjét, míg tömör habot nem kaptam.
A habot sima csöves nyomózsákból sütõpapírral fedett lemezre formáltam.
Megszórtam a tetejét cukorkával.
Én most tepsistõl a cserépkályha tetejére tettem száradni a habcsókot, de 100 fokos sütõben is készre szárítható.
 
 
 

Folytats a blogon ... teller-cake.blogspot.com/2017/12/habc...

sponsored links

Keres?s