Ha nincs kéznél buttermilk, azaz író
sponsored links
Mivel ritkán (értsd: soha) köpülök vajat, ezért a vajkészítés e mellékterméke általában nincs itthon. Viszont nagyon sok angol nyelvü receptben megtalálható a BUTTERMILK (magyarul író), mint hozzávaló. Mivel a holnapi sütihez is kell majd nektek is, itt van hát a módja, mivel helyettesíthetjük egyszerüen:
Nem kell hozzá más, mint mezei tej és egy kis frissen facsart citromlé. 1 bögre tejben keverjünk el 1 evökanál citromlevet. Várjunk 2 percet. És már használhatjuk ...