Ha eper, akkor desszert - ha desszert, akkor eper :-)

Valani desszertre vĂĄgyott a "csapat", de nem sĂźteményre. SĂźtemény sĂźtés elhalasztva mai napra, de az majd holnap jĂśn :)

Ehez mégcsak fĂľzési tudomĂĄny sem kell, csupĂĄn

2 liter szénsavmentes almalé, 2 nagyobb alma, 3 fél Ăľszibarack befĂľtt, és leve,  fél kg eper,  (nĂĄlam egy kilĂł volt, amig hozzĂĄ nem fogtam megmosni) :)

étkezési zselatin.

Az almalevet meglangyosĂ­tottam és a zselatin port (tasakon lévĂľ leirĂĄs szerinti mennyiséget)  elkevertem benne.

Amikor mĂĄr majdnem kihĂźlt, akkor a poharakba egy fél merĂľkanĂĄlnyit belemertem és hĂźtĂľszekrénybe raktam, hogy megdermedjen. Addig a gyĂźmĂślcsĂśket megmostam, felkockĂĄztam.

A megdermedt almalére rĂĄhalmoztam a felkockĂĄzott gyĂźmĂślcsĂśket és a félbevĂĄgott epret, majd a mardék lébe belekevertem a dobozban megmaradt Ăľszibarack befĂľtt levét. Ujra...