sponsored links

Beindult nĂĄlunk a bodzaszezon. Rengeteg virĂĄg nyĂ­lik a kĂśrnyékĂźnkĂśn, és az erdĂľnek kĂśszĂśnhetĂľen, még pĂĄr hét mĂşlva is fogok tudni szedni, ugyanis ott sokkal késĂľbb borul virĂĄgba a bodza.

Ilyen virĂĄgtenger kĂśzepén aztĂĄn én ĂĄllandĂł késztetést érzek, hogy minél tĂśbbet felhasznĂĄljak belĂľlĂźk.

A bodzazselé elkészĂ­tésének gondolatĂĄt NapmĂĄtka Ăźltette el bennem. Az Õ receptjébĂľl kiindulva jutottam el végĂźl eddig a receptig.

Sikeresen létrehoztam az univerzĂĄlis bodzavirĂĄg zselét. Ugyanis tĂşl sok folyadékkal dolgoztam és a zselém nem lett zselé, csak szirup. Viszont az az Ăźveg, amit hĂťtĂľbe tettem, gyĂśnyĂśrĂťen bezselésedett.

Úgyhogy most enyém a vĂĄlasztĂĄs joga, hogy eldĂśntsem zselét vagy szirupot szeretnék inkĂĄbb.:)

Ha valaki esetleg bodzavirĂĄg szirupra vĂĄgyik (vagy csak biztosan szeretné tudni, milyen mĂłdon nem lesz zselé a zselé), annak leĂ­rom ide a receptet.

BodzavirĂĄg szirup...