Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
H?sos mini t?ska
sponsored links
Szeretem az eff?le s?s "falatk?kat". :) Tetsz?s szerint vari?lhatjuk a t?ltel?ket, az ?zes?t?st, a form?t; csak a fant?zi?nk szab hat?rt. ;) K?sz?thetj?k egy tartalmas leves ut?n m?sodik fog?sk?nt, kir?ndul?sra, csemet?knek uzsonn?ra, vend?gv?r?nak.
Hozz?val?k:
A t?szt?hoz:
40 dkg sima liszt
2,5 dl langyos v?z
1 csomag sz?r?tott ?leszt? (7 g)
1 tk. cukor
1 kk. s?
A t?ltel?khez:
2 ek. olaj
30 dkg dar?lt h?s
1 kis fej v?r?shagyma
1 kis piros h?s? paprika
1 ek. s?lt burgonya f?szerkever?k
1 ek. must?r
1 ek. ketchup
A tetej?re:
1 toj?ss?rg?ja
szez?mmag
- A t?ltel?khez egy serpeny?ben felhev?tj?k az olajat ?s ?vegesre dinsztelj?k rajta a finomra v?gott v?r?shagym?t.
- Hozz?adjuk az apr? kock?kra v?gott paprik?t, a dar?lt h?st ?s a f?szerkever?ket. Addig pir?tjuk, m?g a h?s sz?p aranybarna lesz, majd hozz?adjuk a must?rt, ketchupot ?s tov?bbi 1-2 perc alatt k?szre s?tj?k a t?ltel?ket.
- A t?szt?hoz a v?zben a cukorral ?s 1 te?skan?l liszttel felfuttatjuk az ?leszt?t, majd a t?bbi hozz?val?val egy?tt ?ssze?ll?tjuk ?s kidolgozzuk a t?szt?t.
- Lisztezett deszk?n ~40 x 40 cm-es n?gyzet form?ra ny?jtjuk. Gondolatban megfelezz?k ?s a t?szta egyik fel?re, egym?st?l egyenl? t?vols?gra 32 halmocsk?t tesz?nk a t?ltel?kb?l.
- R?hajtjuk a t?szta m?sik fel?t. A t?ltel?kek k?zt k?zzel, ?vatosan lenyomkodjuk a t?szt?t, majd derelyev?g?val k?zel egyforma n?gyzetekre v?gjuk.
- A mini t?sk?kat s?t?pap?rral fedett tepsire sorakoztatjuk. Lekenj?k toj?ss?rg?j?val, megsz?rjuk szez?mmaggal ?s 200?C-ra el?meleg?tett s?t?ben ~17-20 perc alatt k?szre s?tj?k.
- Tetsz?s szerint melegen, langyosan, vagy hidegen fogyasztjuk.
Ezzel a recepttel k?v?nok mindenkinek
eg?szs?gben, vid?ms?gban, b?kess?gben gazdag, boldog ?j ?vet!
?