sponsored links

Négy év utĂĄn ideje, hogy itt a blogban is feltegyem a GĂśrĂśg Konyha rovatban. Annak idején a NĂľk Lapja Café oldalĂĄn jelent meg egy reggeli szokĂĄsokrĂłl ĂśsszeĂĄllĂ­tott anyagomban 3 mĂĄsik kedvenc reggelim (zabkĂĄsa, tojĂĄssal tĂśltĂśtt paradicsom, amerikai palacsinta) mellett.
Az igazsĂĄghoz azonban hozzĂĄ tartozik, hogy a gĂśrĂśgĂśk persze ritkĂĄn esznek reggelire omlettet.Mivel a vacsora késĂľ estig tart nĂĄluk a reggelijĂźk leginĂĄbb egy (zaccos) kĂĄvé....esetleg olykor egy koulouri (perec, fĂĄnk szerĂťség).


HozzĂĄvalĂłk 2 személyre: 6 db tojĂĄs, 10 dkg feta sajt, 10 szem fekete vagy zĂśld magozott olajbogyĂł, 1 db paprika, 1 kisebb fej paradicsom, 1 kĂśzepes fej lila hagyma, sĂł-bors, olĂ­vaolaj

1./ Egy serpenyĂľben kevés olajon pĂĄrold meg a csĂ­kokra vĂĄgott lila hagymĂĄt. Az olajbogyĂłt vĂĄgd félbe, a paprikĂĄt vékony csĂ­kokra, a paradicsom héjĂĄt hĂĄmozd meg (ez kĂśnnyen megy, ha elĂľzĂľleg leforrĂĄzod forrĂł vĂ­zzel), és a ...