sponsored links

AhĂĄny hĂĄz, annyi fasĂ­rt recept. Ez itthon és GĂśrĂśgorszĂĄgban sincs mĂĄsként. Ez a korfui vĂĄltozat tojĂĄs nélkĂźl készĂźl a klasszikus gĂśrĂśg fĂťszerekkel: kakukkfĂť, oreganĂł, csipetnyi fahéj, citrom leve és reszelt héja. MindegyikbĂľl egy kevés, Ă­gy egyik Ă­z sem dominĂĄl tĂşlsĂĄgosan. SzeretjĂźk szaftosan (pl. paradicsomszĂłsz, vagy kapormĂĄrtĂĄs kĂ­séretében), vagy grill zĂśldségekkel.

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg darĂĄlt sertéshĂşs, 1 citrom reszelt héja és leve, 1-1 kiskanĂĄl szĂĄrĂ­tott oregĂĄnĂł, kakukkfĂť, fél kiskanĂĄl ĂľrĂślt fahéj, 1 csokor petrezselyem, 2 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa, 4-5 evĂľkanĂĄl olaj

1./ KeverjĂźk Ăśssze a darĂĄlt hĂşst a szĂĄrĂ­tott oregĂĄnĂłval, kakukkfĂťvel, majd adjuk hozzĂĄ egy citrom reszelt héjĂĄt és ...