sponsored links

Hogy a gĂśrĂśgĂśknek valĂłban van-e ilyen levesĂźk, vagy csak a kĂźlfĂśldiek fogjĂĄk rĂĄ a gĂśrĂśg elĂľtagot, nem tudom, de az tény, hogy nĂĄlunk gyakran szokott szerepelni az éttermek étlapjan ilyen elnevezéssel. Angol nyelvĂť oldalakon is lehet talĂĄlni hasonlĂł leveseket, bĂĄr tĂśbbféle elnevezéssel: pl. greek lemon-rice soup vagy greek egg-lemon soup. A google fordĂ­tĂł segĂ­tségével megprĂłbĂĄlkoztam a gĂśrĂśg nyelvĂť kereséssel is, de semmi hasonlĂł levesre nem bukkantam. Azonban a kidobott talĂĄlatokban ĂĄltalĂĄban volt egy kĂśzĂśs vonĂĄk: a vĂśrĂśslencse. Egyszer egy olyan levest is kiprĂłbĂĄlok...
No, szĂł, ami szĂł, hogy autentikus-e vagy sem, itt most mĂĄsodlagos kérdés, a lényeg az, hogy maga a leves nagyon-nagyon finom, reggel-délben-este képes lennék megenni. A csalĂĄdnak is nagyon Ă­zlett. VégĂźl a magam vĂĄltozatĂĄt alkottam meg annak alapjĂĄn, ahogy vendéglĂľben ettem tavaly nyĂĄron, a tengerparton.

GĂśrĂśg citromos leves

HozzĂĄvalĂłk: 1 csirke aprĂłlékja, 3 nagyobbacska sĂĄrgarépa, 1 petrezselyemgyĂśkér vagy paszternĂĄk, 1 nagyon kicsike ...