Göngyölt csirkemell M
sponsored links
Biztosan nem én vagyok az elsõ, akinek eszébe jut, hogy a Csáki rostélyost marhahús helyett csirkemellbõl készítse el. Ha igen, akkor annál nagyszerûbb. Szóval igazából ez a Csáki rostélyos csirkemellbõl elkészítve. Egy kicsit babrás, de nagyon finom a végeredmény és nagyon szépen lehet tálalni, így akár vendégvárónak is beillik. Mikor elkészültem vele, akkor arra gondoltam, hogy nem csak galuska, de akár gnocchi is lehetne a körete nyugodtan. A szósz viszont mindenhogyan kell, mert különben száraz lenne az étel.
Hozzávalók:
A göngyölt csirkemellhez:
1 jó nagy csontozott csirkemell
1 paradicsom
1 kisebb TV paprika
2 tojás
1 nagy csokor petrezselyem zöldje
2 szál újhagyma ...