Épp ideje egy ilyen gĂľzgombĂłcot posztolni: ĂľrĂźlt jĂł az idĂľ, mindenki tavaszi zĂśldségeket eszik tavaszi zĂśldséggel a hosszĂş tél utĂĄn, szénhidrĂĄtmegvon, macaronnap, zsenge spenĂłt,sĂłska, spanyol eper, méregtelenĂ­tés, cukormentesség, zĂśldturmix délig, hajt a snidling, elsĂľ retek, tessék, itt a gĂľzgombĂłc.

Igen, amikor ez készĂźlt, akkor még mĂ­nusz tizenĂśtĂśk voltak éjszaka, abszolĂşt évszak-kompatibilis volt, csak azutĂĄn voltam pĂĄr napot FinnorszĂĄgban, pĂĄrat SzlovĂĄkiĂĄban, elĂľtte-utĂĄna prĂłbĂĄltam minden elĂľre és utĂłlag behozni munkĂĄban és Ăşgy ĂĄltalĂĄban az életben (példĂĄul elĂľre fĂľzni olyan nem létezĂľ mélyhĂťtĂśtt ételeket, amit a csalĂĄd hajlandĂł megenni még kiolvasztva is..) és akkor észrevettem hogy mĂĄr egy hĂłnapja nincs poszt a blogon, ami nem nagyon fordult még elĂľ, és nem is terveztem ilyen hanyagnak lenni.

Úgyhogy most ez a gĂľzgombĂłc, meg pĂĄr sĂźti, azutĂĄn lesz zĂśldség is, lehet.

És ez a gĂľzgombĂłc nagyon jĂł, cseppet sem bonyolult, évek Ăłta csinĂĄlom Ă­gy, szilvalekvĂĄrral-rummal, idén sima ĂĄfonyĂĄval is,tulajdonképpen szerintem sokkal-sokkal jobb is, mint a zĂśldturmixok.

 

HozzĂĄvalĂłk: (8 nagyobb gombĂłc,4 személyre)

40 dkg liszt
2 dl langyos tej
1,5 dkg friss élesztĂľ ...

sponsored links