Gõzgombóc avagy Germknödel
sponsored links
Nemrég érkeztünk haza a sítáborból (raktam fel pár képet róla a FB oldalamra, ha valakit esetleg érdekel, folyamatosan bõvítem, ahogy idõm engedi). Ilyenkor mindig hozunk haza valami elkészítendõ dolgot, olyat ami nagyon ízlett, vagy amit éppen nem volt már lehetõségünk megkóstolni. Ilyenek voltak az elmúlt években a Bajor perec és a nutellás banános palacsinta. Idén a gõzgombóc volt a lányok kívánsága, amit azért nem kóstoltak meg, mert hagyományosan szilvalekvárral készül, amit ugye a nagylány ki nem állhat, így megígértem, hogy elkészül majd itthon a nutellás változata. Ilyen lett:
Hozzávalók:
25 dkg liszt
1,2 dl langyos tej
1 dkg élesztõ
1 evõkanál cukor
3 evõkanál olvasztott vaj
1 tojás
1 tojássárgája ...