Két-hĂĄrom éve licitĂĄltunk sikeresen egy régebbi évjĂĄratĂş olasz tésztagépre, de mĂĄr akkor nyilvĂĄnvalĂł volt, nem leszĂźnk képesek ellenĂĄllni, és beszerzĂźnk majd hozzĂĄ néhĂĄny igen fontos kiegészĂ­tĂľt. Dicsérem magunkat, eddig tudtunk vĂĄrni és lemondani. AztĂĄn néhĂĄny hete hĂ­vott Herr Paprika, hogy az egyik licitĂĄlĂłs oldalon van egy raviolikészĂ­tĂľ, és még a villĂĄmĂĄr is tĂşl kedvezĂľ ahhoz, hogy nyugodt szĂ­vvel ne vegyĂźnk rĂłla tudomĂĄst. LeĂźtjĂźk? LeĂźtjĂźk. Így pĂĄr nap mĂşlva itthon is volt az Ăşj, nélkĂźlĂśzhetetlen eszkĂśz, és mĂĄr csak a megfelelĂľ pillanat, meg néhĂĄny szabad Ăłra kellett ahhoz, hogy kiprĂłbĂĄljuk.

A tĂśrténet mĂĄsik szereplĂľje a spenĂłtliszt (igazĂĄbĂłl szĂĄrĂ­tott, ĂľrĂślt spenĂłt), amit még OlaszorszĂĄgbĂłl hozott nekĂźnk Dzseki és Herz, és eddig tĂźrelmesen vĂĄrt a sorĂĄra. Hétvégén aztĂĄn forrĂłsĂĄg ide, izzadĂĄs oda, belekezdtĂźnk a ravioliprojektbe. Az elsĂľ probléma mĂĄr igen hamar jelentkezett, és nem az okozta, hogy Ăşgy éreztĂźk, mintha folyton egy hatalmas hajszĂĄrĂ­tĂł elĂľtt ĂĄllnĂĄnk. RĂĄjĂśttĂźnk ugyanis, hogy nem lehet a spenĂłtliszttel ĂśnmagĂĄban dolgozni, mert tĂşl puha és tĂşl intenzĂ­v, ezért a meggyĂşrt adagot négy részre osztottuk, és kezdĂľdĂśtt minden elĂślrĂľl, immĂĄr normĂĄl liszt tĂĄrsasĂĄgĂĄban. (A receptben ezért egy megsaccolt mennyiség olvashatĂł, nyugodtan térjenek el tĂľle, ha soknak vagy épp kevésnek talĂĄljĂĄk.) A végeredmény most mĂĄr megfelelĂľnek Ă­téltetett, este viszont mĂĄr nem mutatkozott kedv a folytatĂĄsra, maradtunk a kajszibarackos-sonkĂĄs-mozzarellĂĄs salĂĄtĂĄnĂĄl és az ...

sponsored links