Gyümölcsös túrótorta - rebarbarával
sponsored links
Ez a sütemény megnyerte az abbahagyhatatlan jelzõt. Hogy biztosan megbizonyosodjam róla, hogy ez valóban így van, a "maradékot" bevittem a kolleganõimnek, hogy kóstolás után erõsítsék, vagy cáfolják ezt... Nem cáfolták, sõt, én direkt nem mondtam semmit, csak megkínáltam õket és vártam a hatást. Nekem jólnevelt kolleganõim vannak, akik elõször "csak egy vékony szeletet" kértek, aztán pár perc múlva megint kértek egy szeletkét, de ez már lehet vastagabb is... Tehát, jól vizsgázott ez a kis helyeske. Nem tudom, hogy mi a titka, mert bár, szeretem a túrót, de én is meglepõdtem, hogy túrótorta és túrótorta között milyen különbség lehet.
Tessék kipróbálni és megírni, hogy másnál is így hatott e ez a sütemény.
Ez a recept a Kifõztük 2011/7. számában jelent meg. Az újság letölthetõ a www.kifoztuk.hu oldalról, természetesen most is ingyenesen.
Hozzávalók 20-22 cm-es formához
- 50 dkg túró
- 12 dkg cukor
- 2 tojás
- 18-20 dkg görög joghurt
- 15 dkg búzadara (gríz)
- 1 evõkanál vaníliakivonat ...