Gyümölcsös réteges pite
sponsored links
....azaz egy elrontott gyümölcstorta története...
A hétvégén hazajöttünk a nyaralásból, így elmaradt a névnapom köszöntése, amit anyukám rendkívül sérelmezett:-)
Ezért már másnap nagy szeretettel vártuk õket. Igaz, ami igaz, kicsit nehézkesen rázódtam vissza, de gondoltam egy finom gyümölcs tortával nem nyúlhatok mellé. Szépen meg is sült, majd az utolsó mozdulatnál szétesett az egész alap. De már nem is pánikoltam, tudtam, hogy valahogy ki kell jönnöm a szituból. Elõ a jó kis Emily Henry pite tálam, ...a többit a receptben folytatom.
Hozzávalók egy kerámia pitetálhoz:
200 g liszt, fél cs. sütõpor, 150 g margarin, 70 g cukor, 1 tojássárgája
A töltelékhez:
1 zacskó vaníliás pudingpor, 1 zacskó tejszín ízû pudingpor, 6 dl tej,6 ek cukor, 1 zacskó tortazselé, gyümölcs
A tésztához a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütõport. Majd a kockákra vágott margarint és a cukrot is belemorzsoljuk. Tésztát gyúrunk belõle. Lisztezett deszkán a piteforma méretére nyújtjuk, és mehet a hûtõbe ...