sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: (kisebb tepsire, az enyĂŠm 33x20 cm-es)
15 dkg rĂŠtesliszt
fĂŠl csomag sĂźtĂľpor (6 g)
9 dkg porcukor
125 ml tej
1 tojĂĄs
1 evĂľkanĂĄl olaj

---   A morzsĂĄhoz:
8 dkg grĂ­zesliszt
5 dkg kristĂĄlycukor
5 dkg hideg vaj

+ tetszĂŠs szerint friss vagy fagyasztott gyĂźmĂślcs (ĂŠn mĂĄr csinĂĄltam szilvĂĄval, barackkal, most fgyasztott bogyĂłs gyĂźmĂślcsĂśt hasznĂĄltam)

A tepsit kivajaztam, kiliszteztem (prĂłbĂĄltam sĂźtĂľpapĂ­ron is, de jobb a vajas-lisztezett tepsit hasznĂĄlni ennĂŠl a sĂźtinĂŠl).

A morzsĂĄhoz a lisztet ĂŠs a cukrot szĂĄrazon Ăśsszekevertem, majd a hideg vajjal morzsĂĄssĂĄ gyĂşrtam. Betettem a hĂťtĂľbe, amĂ­g elkĂŠszĂźl a tĂŠszta.
A lisztet, sĂźtĂľport ĂŠs a porcukrot szĂĄrazon Ăśsszekevertem. HozzĂĄadtam a tejet, tojĂĄst ĂŠs az olajat, Ăśsszekevertem. Nem kell mixert hasznĂĄlni, sima kĂŠzi habverĂľ tĂśkĂŠletesen elĂŠg. BeleĂśntĂśttem a tepsibe, elsimĂ­tottam, rĂĄszĂłrtam a gyĂźmĂślcsĂśt. A morzsĂĄt rĂĄszĂłrtam. 170 fokos elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben kb. 30-35 perc alatt megsĂźtĂśttem.