sponsored links

Nagyon régen sĂźtĂśttem mĂĄr nyĂ­rfacukorral. Kelt tésztĂĄt pedig ebben a formĂĄban még sosem. :) Mivel a nyĂ­rfacukor nem alkalmas az élesztĂľ felfuttatĂĄsĂĄra, Ă­gy némi rendes barna cukor is kerĂźlt a tésztĂĄba, hogy legyen mibĂľl jĂłllaknia. :) Összességében az egész sĂźti nem tĂşl édes, inkĂĄbb gyĂźmĂślcsĂśs. Egy bĂśgre teĂĄval remek délutĂĄni csemege. :)

HozzĂĄvalĂłk egy 22 cm ĂĄtmérĂľjĂť kapcsos tortaformĂĄhoz:
A tésztĂĄhoz:
40 dkg sima liszt
20 dkg rétesliszt
10 dkg zsĂ­r
6 dkg nyĂ­rfacukor
2 tojĂĄssĂĄrgĂĄja + 1 a kenéshez
sĂł
2 dl langyos tej
5 dkg élesztĂľ
1 kĂĄvéskanĂĄl barna cukor

A tĂśltelékhez:
2 db kĂśzepes alma finomra reszelve (édes) ...