Gyümölcsös ivójoghurt házilag

2011-05-19

sponsored links


Egyszerû reggeli a joghurt mûzlivel, kukoricapehellyel. Ha nincs idõ másra, szerintem ez ideális sok gyereknek. De hát nem lehet mindig... Milyen jó, hogy mégis lehet többször, mert megtanultam házilag készíteni joghurtot, s azért lesz ivó- belõle, mert így kiadósabb. A barátném árulta el a finomság receptjét. Egy zománcos edénybe aludni hagyom a friss házi tejet szobahõmérsékleten úgy 12-15 óra hosszat, majd utána beteszem a hûtõbe néhány órára, hogy jól feljöjjön a föle. Igazi tejszínt kanalozok le a tetejérõl, amit fõzéshez-sütéshez használok. Nagyon szeretem. A többi tejet még hagyom egy éjjelt szobahõmérsékleten, s másnap egy nagy szûrõbe gézt helyezek, beleállítom egy edénybe, s beleborítom a joghurtot. Pár óra alatt...

Folytats a blogon ... mutterkonyhaja.blogspot.com/2011/05/g...

sponsored links

Keres?s