Gyümölcssaláta bazsalikomsziruppal
sponsored links
A két pici sárgadinnye szombat délfele kettecskén kuporgott a piacon egy láda sarkában, az árus rakosgatta ide-oda szegényeket, látszott hogy ezek a méretük miatt senkinek sem kellettek... Én megsajnáltam õket, hazavittem, begurítottam a hûtõ sarkába, és amikor a nyaralás elõtt jól ki kellett enni onnan mindent, elõkerültek. Volt málnából és ribizlibõl kevés, amit nem fagyasztottam még le, barack a dzsemfõzésbõl, már csak egy kis szirupot kellett összedobni bazsalikommal - hagytak még a csigák a kertben.
Nem mértem mennyiségeket, viszont a dinnyébõl kikapart magok helye nem is olyan kicsi, a két pici dinnyébe is simán belement vagy 20 dkg vegyes gyümölcs: málna, ribizli és apró kockára vágott sárgabarack.
Már a szirup fõzése elõtt jól hûtsük jégbe a gyümölcsöket.
A bazsalikomsziruphoz:
2 ek víz.
4 ek cukor ...