A tejberizs nem az én mĂťfajom... Nem, mintha nem szeretném, de, nagyon is, de valahogy nem igazĂĄn szokott olyanra sikerĂźlni, ahogyan én szeretem. A rizsszemek legyenek puhĂĄk, legyen sĂťrĂť, szinte pudingos szaftja , ne legyen se kemény és szĂĄraz, se nyĂşlĂłs és folyékony... Ez sem lett tĂśkéletes, de azért jĂłl esett, rĂĄjĂĄrtam. Igen, én egyedĂźl, valahogy senki sem kattant rĂĄ. Ezzel egyĂźtt sem elrettentésnek szĂĄnom a posztot, de hĂĄt ez volt a helyzet. Persze, ha jobban belegondolok, szĂĄmĂ­thattam volna rĂĄ. A fiam nem nagyon eszik meg semmi ilyen nyilem-nyalom dolgot, férjnek a tej sok benne. Hogy a lĂĄnyom miért nem ette, azt nem tudom. 

A rizs -folyadék arĂĄnyt mĂĄr tĂśbbszĂśr leellenĂľriztem, az 1:5 ĂĄltalĂĄnosan elfogadottnak tĂťnik. TehĂĄt 

20 dkg (lehetĂľleg kerek szemĂť) rizshez

1 liter tej jĂĄr. AmibĂľl az elsĂľ két deci lehet vĂ­z is, mĂ­g az utolsĂł kettĂľ inkĂĄbb tejszĂ­n, én ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/09/15/gyum...