Annyira bejĂśtt a karamellizĂĄlt szilva, hogy a vasĂĄrnapi 16 fokban, az ebéd utĂĄni meleg gyĂźmĂślcsrizsre is ilyen szilva kerĂźlt.

GyĂźmĂślcsrizs

1 l tej

1 bĂśgre vĂ­z

25 dkg arborio rizs

1 ek vanĂ­liaesszencia

1 csipetnyi sĂł

8 dkg cukor

1/2 rĂşd fahéj

A tejet és a vizet kĂśzepes lĂĄngon melegĂ­tem. KĂśzben beleĂśntĂśm a rizst, hozzĂĄadom az esszenciĂĄt, fahéjat, cukort és a sĂłt, majd lassacskĂĄn és kényelmesen megfĂľzĂśm. Úgy két dekĂĄnyi vajat megolvasztok, amiben szintén ...

Folytatás a blogon ... mirelle.freeblog.hu/archives/2011/08/...