Ha a kedves olvasĂł Ăşgy fogja ĂŠrezni esetleg, hogy kissĂŠ Ăśsszecsapott ez a bejegyzĂŠs, joggal ĂŠrezheti, ĂŠs ezĂşton is elnĂŠzĂŠst kĂŠrek ĂŠrte. MĂĄr fejben ĂŠs egyĂŠbkĂŠnt is a holnapi utazĂĄsra kĂŠszĂźlĂśk, de mivel ĂŠppen kĂĄnikula van, megosztanĂĄm veletek anyukĂĄm gyĂźmĂślcslevesĂŠnek a receptjĂŠt, amit ĂŠn napokig tudok enni a nagy melegben.

HozzĂĄvalĂłk:

fĂŠl kg cseresznye,

fĂŠl kg meggy,

fĂŠl kg sĂĄrgabarack,

fĂŠl kg Ăľszibarack,

(lehet benne szilva ĂŠs kĂśrte is, de legtĂśbbszĂśr ezekbĂľl kĂŠszĂźl)

1 l tej,

3 ek. liszt,

2 rĂşd fahĂŠj,

kb. 20 szem szegfĂťszeg,

1 lime vagy citrom

MegtisztĂ­tjuk, kimagozzuk a gyĂźmĂślcsĂśket, a barackokat nĂŠgy felĂŠ vĂĄgjuk. FazĂŠkba tesszĂźk Ăľket, majd felĂśntjĂźk vĂ­zzel. TeatojĂĄsba tesszĂźk a szegfĂťszeget ĂŠs a fahĂŠjat, majd belerakjuk a teatojĂĄst is a fazĂŠkba. Egy lime-ot vagy citromot kettĂŠ vĂĄgva szintĂŠn a levesbe helyezĂźnk. Egy csipet sĂłval ĂŠs Ă­zlĂŠs szerint cukorral Ă­zesĂ­tjĂźk.

Ha megpuhultak a gyĂźmĂślcsĂśk, behabarjuk a levest: a tejet elkeverjĂźk a liszttel, majd szitĂĄn keresztĂźl a levesbe ĂśntjĂźk. MĂĄr kĂŠsz is, lehet behĂťteni ĂŠs jĂł sokat enni belĂľle! :)

sponsored links