ImĂĄdom a gyĂźmĂślcskenyeret, mindenféle formĂĄban, mondhatnĂĄm, hogy Én vagyok a gyĂźmĂślcs kenyerek GombĂłc ArtĂşrja. Ennek az alakvĂĄltĂł gyĂźmĂślcskenyérnek az eredeti receptjén Illés Krisztinél talĂĄltam. MĂĄr ott teljesen beleszerettem és feltett szĂĄndékom, hogy egyszer az eredeti verziĂłt is elkészĂ­tem, de valahogy a fĂťszeres csokimĂĄz nekem elengedhetetlen a gyĂźmĂślcskenyérhez kĂźlĂśnĂśsen karĂĄcsonykor. Íme az Én variĂĄciĂłm.

30 + 2 dkg vaj,

50 dkg liszt,

1 csomag sĂźtĂľpor,

1 késhegynyi szĂłdabikarbĂłna,

25 dkg cukor,

5 tojĂĄs,

40 dkg kandĂ­rozott gyĂźmĂślcs vegyesen,

1 narancs és 1 citrom reszelt héja ...