SzĂłval nagy sajtfogyasztĂł vagyok! KĂźlĂśnĂśsen az érett kecskesajtok a kedvenceim-a pénztĂĄrcĂĄnak sajnos nem. Így mindig akad a hĂťtĂľben egy-két-négy fajta sajtmaradvĂĄny. Így egyik vacsorĂĄra ebbĂľl készĂ­tettem magunknak melegszendvicset. Ugyanaz az elve, mint a fondue-nek, elhasznĂĄlni az Ăśsszes maradék sajtot. Így Ăşjra van létjogosultsĂĄga a nagy sajtvadĂĄszatnak! Na, de ezt a receptet nem is azért tettem fel, mintha annyira extra lenne, - ĂĄmbĂĄr amilyen egyszerĂť, olyan finom is - hanem, mert ezt a melegszendvicset fogom legkĂśzelebb levessé varĂĄzsolni. Remélem azt is elolvassĂĄtok!

HozzĂĄvalĂłk:

-          legalĂĄbb 4 féle sajt (Minimum az egyik legyen valamilyen dominĂĄns sajt pl camembert, érett kecskesajt vagy mĂĄrvĂĄnysajt, mert ez nagyon jĂłl megy a gyĂźmĂślcs Ă­zéhez, ha vĂśrĂśs cheddart hasznĂĄlunk, remek lesz a szĂ­ne, a mozzarellĂĄtĂłl vagy az ementĂĄlitĂłl remek ĂĄllagot kap.)

-          szĂĄraz fehérbor ...

sponsored links