NĂĄlunk ebben a nyĂĄri kĂĄnikulĂĄban nagyon kedvezĂľ helyet kap a gyĂźmĂślcsleves. Tegnap ebédre is meggybĂľl készĂ­tettem gyĂźmĂślcslevest. ElĂľvettem a mélyhĂťtĂľbĂľl egy kb. 1kg-os meggy csomagot  és feltettem fĂľni annyi vĂ­zzel, hogy ellepje, befĂťszereztem cukorral, pici sĂłval, fahéjjal és szegfĂťszeggel, amikor mĂĄr megfĂľttek a meggyek, levettem a tĂťzrĂľl. Egy edénybe tettem két evĂľkanĂĄl kukoricalisztet, ehhez hozzĂĄadtam 4 evĂľkanĂĄl joghurtot, alaposan Ăśsszekevertem, majd aprĂĄnként a leves levébĂľl adtam hozzĂĄ kanalanként forrĂł levet és kĂśzben kevergettem, majd ezzel kevergetés mellett besĂťrĂ­tettem a levest, visszahelyeztem a tĂťzre, egyet forrt és elzĂĄrtam alatta a tĂťzet. LehĂťtĂśttem és mennyei levesĂźnk lett ebben a kĂĄnikulĂĄban. Szktem ezt vegyes gyĂźmĂślcsbĂľl is készĂ­teni, ami éppen terem, vagy van otthon, nagyon hĂťsĂ­tĂľ leves. Íme a kép:

Elég gyakran készĂ­tek tortillĂĄt, a receptjét itt megtalĂĄljatok, a tésztĂĄja pĂĄr napig elĂĄll a hĂťtĂľben.  Gyorsan elkészĂźl, nem kell sokĂĄig a tĂťzhely mellett ĂĄllni sok mindennel tĂślthetĂľ és kivĂĄlĂł mĂĄsodik fogĂĄs ebédre. Most is Ă­gy tĂśrtént, most csirkés tortillĂĄt készĂ­tettem.

Egy nagyobb csirkemellet csikokra vĂĄgtam, befĂťszereztem sĂłval, borssal, oregĂĄnĂłval, kakukkfĂťvel, bazsalikommal, leĂśntĂśttem olĂ­vaolajjal és ebben pĂĄcoltam kb. 1 ĂłrĂĄt a hĂťtĂľben. A csirkemellcsĂ­kokat  hirtelen ...