sponsored links

RĂŠgi receptes fĂźzeteimet nĂŠzegetve akadtam rĂĄ ma erre az egyszerĂť fĂĄnkra. MĂŠg tart a fĂĄnk szezon, idĂľszerĂť is most fĂĄnkot sĂźtni. Minden hozzĂĄvalĂł volt itthon, Ă­gy nem is halogattam az elkĂŠszĂ­tĂŠsĂŠt. Nagyon gyorsan lehet vele haladni, igazĂĄn idĂľspĂłrolĂłs recept, nem kell ĂłrĂĄkig foglalkozni vele. A tĂŠsztĂĄjĂĄban lĂŠvĂľ tĂşrĂłtĂłl kĂśnnyĂť, puha fĂĄnkot kapunk. BĂĄr az eredeti receptben nem szerepel, de ĂŠn minden fĂĄnktĂŠsztĂĄba teszek egy kis rumot, hogy ne tudja nagyon magĂĄba szĂ­vni az olajat, Ă­gy ebbĂľl sem maradt ki. Viszont cukor nincs benne, mert a vĂŠgĂŠn Ăşgyis vanĂ­liĂĄs porcukorba forgatjuk, szerintem elĂŠg ĂŠdes attĂłl, ami Ă­gy rĂĄragad, nem szĂźksĂŠges a tĂŠsztĂĄjĂĄba is tenni. Tartalmas leves utĂĄn, kellemesen eltelĂ­tĂľ mĂĄsodik fogĂĄs ĂŠs egyben desszert.      

ElkĂŠszĂ­tĂŠsi idĂľ:  45 perc



1.  A langyos cukros tejben felfuttatjuk az ĂŠlesztĂľt.
2.  A tĂşrĂłt ĂĄttĂśrjĂźk, hogy ne legyen darabos, hozzĂĄadjuk a lisztet, sĂłt, tojĂĄsokat, vajat, rumot ĂŠs a felfuttatott ĂŠlesztĂľt.
3.  Ă–sszekeverjĂźk, 1/4 ĂłrĂĄt pihentetjĂźk.
4.  JĂłl belisztezett deszkĂĄn ujjnyi vastagsĂĄgĂşra nyĂşjtjuk a tĂŠsztĂĄt ( ha nagyon ragadna mĂŠg egy kis lisztet adjunk hozzĂĄ) ĂŠs pogĂĄcsaszaggatĂłval kiszaggatjuk, kĂśzepĂŠbe kisebb kiszĂşrĂłval lyukat formĂĄzunk. (NĂĄlam a pogĂĄcsaszaggatĂł mĂŠrete: 6 cm ill 3,5 cm-es volt)
5.  BĂľ, forrĂł olajban szĂŠp vilĂĄgosra sĂźtjĂźk a fĂĄnkokat, kicsit lecsepegtetjĂźk ĂŠs mĂŠg forrĂłn vanĂ­liĂĄs porcukorban meghempergetjĂźk.
6.  PikĂĄns lekvĂĄrral kĂ­nĂĄlhatjuk.