Gyöngyhagyma télire
sponsored links
Teljesen olyan, mint a borsófejtés. Összeül a család, szedegeti le a héjat, közben lehet beszélgetni, viccelõdni stb.
És akkor máris nem annyira nyûg eltenni a gyöngyhagymát télire. A töpörtyû mellé például.
Saját vetés, van benne kisebb, nagyobb, nem válogatjuk méretre. Akinek nagyobb szája van be tudja kapni a nagyobbakat, a kisebb szájúak meg az apraját.
Tisztítás , mosás után az üvegekbe rakom a hagymát és ráöntöm a levet, ami így készül:
2, 5 liter víz
6 dl 10%-os ecet
1 evõkanál só
20 dkg cukor
1 mokkáskanál borkén
1 mokkáskanál szalicil
A levet felforralni, és forrón ráönteni a savanyítandó zöldségre. Becsukni, majd ha kihûlt a ...