sponsored links

TegnapelĂľtt kaptam ezt a receptet egy kedves fészbukos ismerĂľsĂśmtĂľl, és olyan Ă­nycsiklandozĂł volt, hogy azonnal el kellett készĂ­tenem! A sĂĄrgarépa, a citrom és a gyĂśmbér nagyon Ăśsszepasszol, és harmonikus levest ad! Természetesen a recepten egy picinkét igazĂ­tottam.

Amit furcsĂĄllottam, hogy zĂśldség alaplét kell hozzĂĄ hasznĂĄlnom. Mivel nem akartam leveskockĂĄt beletenni az Ăľ sokoldalĂş kemikĂĄliĂĄival és Ă­zfokozĂł hamis illĂşziĂłival, ezért a hĂĄzi Ă­zesĂ­tĂľt hasznĂĄltam, mĂĄsfél liter vĂ­zben két evĂľkanĂĄlnyit feltettem fĂľni.
Négy nagyobb sĂĄrgarépĂĄt és két kĂśzepes burgonyĂĄt megtisztĂ­tottam, kockĂĄra vĂĄgtam, és egy szintén durvĂĄn felkockĂĄzott kĂśzepes hagyma kĂ­séretében beledobtam a fĂľvĂľ lébe. A sĂłzĂĄs most jĂśn, bĂĄr én a végére hagytam, mert elég sĂłs a hĂĄzi Ă­zesĂ­tĂľm.
AmĂ­g fĂľtt, egy szép darab gyĂśmbért megpucoltam, aprĂłra vĂĄgtam, majd forrĂł olĂ­va olajra dobtam. Egy jĂł percnyi ...