Gyömbéres piskóta
sponsored links
Egyik kedvenc blogom, Nyammm játékára készült ez a finom gyömbéres piskóta (Rachel Allen receptje nyomán). Nyammm kedvenc száma a 4-es, így ezzel kapcsolatosan kellett készíteni valami finomságot (legyen az rétegezés, forma, szelet, díszítés, alapanyag).
Sokat gondolkoztam mit is készíthetnék, a határidõ is közeledett, így gyorsan megsütöttem a piskótát és négy szelettel vágtam le belõle. Pár percen belül mind el is fogyott, úgyhogy ennél kevesebbel Ti se operáljatok!
Hozzávalók:
22,5 dkg melasz (cukornád szirup-golden syrup)
10 dkg vaj
10 dk nyírfacukor (vagy más cukor)
7,5 dkg kandírozott gyömbér
2 dl tej
2 db tojás
22,5 dkg liszt
1 csomag sütõpor
1 tk szódabikarbóna ...