Gyömbéres narancslekvár
sponsored links
A narancs és a gyömbér szerintem jól mennek egymáshoz, így az elkészített narancslekvárokból az egyikhez felhasználtam a kertben termett gyömbér egy nagyobb darabját is. Én egész kicsi üvegekbe szoktam tenni a lekvárt - eredetileg sûrített paradicsomos üvegek -, egész évben gyûjtöm õket, mert pont annyi fér egy üvegbe, amennyi egy reggeli gofrizás vagy palacsintázás alkalmával el is fogy.
A gyömbér miatt ez egy kissé csípõs lekvár, úgyhogy óvatosan vele, de akár süteményekbe is használható.
A receptet a narancsokhoz kapott receptkártyáról néztem le, szerintem finom lett, csak a végén figyelni kell rá, hogy oda ne kapja az alját a tûz. ...