Gyömbéres keksz
sponsored links
Amikor már nem bírok magammal és nincs az a gyümölcs, ami kielégítené az édesség utáni vágyamat, szétnézek a spájzszekrényben. Szó szerint szét kell nézni, sõt, inkább kutakodni, mert a nassolni valók számûzve vannak. Az az igazság, hogy a kedvesem se egy nagy jellem, ha a hasáról van szó, így aztán muszáj korlátok közé szorítani az édesség fogyasztásunkat. Ez a keksz a kutakodás eredményeként született, mert csak egy zacskó aszalt gyömbért találtam.
Hozzávalók, ahogyan készítettem:
1 bögre zabpehely
1 és 2/3 bögre teljeskiõrlésû tönköly liszt
1/3 bögre köles liszt
só
1 teáskanál sütõpor
1 citrom leve és lereszelt héja
ujjnyi gyömbér lereszelve ...