Nem "gingerbread"-rĂľl, azaz mézeskalĂĄcsrĂłl lesz szĂł: ez egy hagyomĂĄnyos kelt kalĂĄcs, a mĂşltkor mĂĄr jĂłl bevĂĄlt sĂĄfrĂĄnnyal és a tésztĂĄhoz kevert, aprĂłra vĂĄgott, cukrozott gyĂśmbérrel. Isteni teĂĄval, forrĂł csokival, tejeskĂĄvéval - egy behavazott, hideg hétvége nélkĂźlĂśzhetetlen tartozéka.

HozzĂĄvalĂłk:

500 g liszt

20 g élesztĂľ

késhegynyi sĂł

1 egész tojĂĄs + 1 tojĂĄs szétvĂĄlasztva

3 deci tej + 1 deci az élesztĂľ felfuttatĂĄsĂĄhoz ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2013/02/14/gy...