Ez a kedvenc ĂĄzsiai ihletésĂť hĂşsos receptem. Ha pontos elnevezést szeretnék adni neki, akkor az a LassĂş tĂťzĂśn pĂĄrolt gyĂśmbéres-fokhagymĂĄs-chilis-szĂłjĂĄs mĂĄzzal bevont sertés hasaalja lenne.

Azért is szeretem ezt az ételt, mert nem kell hozzĂĄ sok fĂťszer és alapanyag. Igaz, sokĂĄig kell fĂľzni, majd két ĂłrĂĄt, viszont max. 30 percet kell vele foglalkozni ebbĂľl.

Egészség-mĂĄniĂĄsoknak nem ajĂĄnlom, mert igazi zsĂ­ros, fĂťszeres kalĂłria bomba.... ami Ă­nycsiklandĂłan finom! Persze a kedvenc ételeim mind zsĂ­rosak, fĂťszeresek, csĂ­pĂľsek, egyszĂłval egészségtelenek . Nem szeretem ezt a szĂłt. Én abban hiszek, hogy az ember figyeljen oda arra, amit a szervezete kĂ­vĂĄn, mert jelzi mire van szĂźksége. Milyen hĂşsra, ételre Ă­zre, stb. AztĂĄn ha az éppen hizlalĂł, tessék szépen lemozogni. Ennyi.

SzĂłval. KészĂźlhet ez az étel hasaaljĂĄbĂłl, mint amit én is hasznĂĄltam, esetleg oldalasbĂłl, vagy bĂĄrmilyen, picit zsĂ­rosabb sertés hĂşsbĂłl is.
A fĂťszerekkel és az idĂľvel ne fukarkodjunk. FĂľzzĂźk szépen, lassan, sokĂĄig.

HozzĂĄvalĂłk 4 fĂľre:

1,2 kg sertés bĂľrĂśs hasaalja

1 fej hagyma
egy pinpong labdĂĄnyi friss gyĂśmbér
6 gerezd fokhagyma ...

sponsored links