Gyömbéres eperleves
sponsored links
Egy igazi gyógyító eperleves következik, mely szerintem roppant egyedi és mégis egyszerû az elkészítése.
Ha valaki szereti az enyhén csípõs gyömbért, nagy sikert arathat ezzel az elõétellel.
Hozzávalók: Negyed kg eper, 1-1,5 dl vörös/ fehér édes bor, kb 1-2 dl víz, gyömbér (ízlés szerint), 1 vanília rúd,
kb 10 dkg barna cukor/ méz, créme frache(mentalevél díszítéshez)
Az eredeti receptben fehérbor szerepelt,de én most vöröset használtam, nagyon finom ezzel is.
A gyömbér pedig zseniális, nem emlékszem ettem-e eper-gyömbérkombinációt, de most klassz volt a ...