Gyömbéres eperlekvár
sponsored links
Hozzávalók: 2 kg eper, 1 kg cukor, 1 db citrom, diónyi gyömbér
Az epret jól megmossuk és kicsumázzuk. Meglocsoljuk a citrom levével, rászórjuk a cukrot és lassú lángon fõni tesszük. A keletkezõ habját szûrõkanállal leszedjük. Körülbelül 20 percig fõzzük, az utolsó 3 percben belereszeljük a gyömbért. Tiszta, forró üvegkannába tesszük és azonnal ...